關於市集

About Market

從牧場起家,在食安深耕,我們相信每一個選擇都能讓土地與人們變得更好

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用不變的心,做不變的事
Stay Simple, Stay Humble

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向大地彎腰,對世界誠實

依照產季適時、適地栽種
回歸自然本質,尊重腳下的這塊土地

牧場故事

我們有單一牧場乳源可供選擇

市售鮮奶很多是向各個牧場收奶,混合調整後包裝出貨。
奧丁丁市集提供無添加、無調整,不經過大廠混奶,直接從牧場加工出貨的單一牧場乳源。
每家牧場的出貨日,依照牧場排程各有不同;而由於照顧牛隻、羊隻的方式不一樣,風味和賞味期限也各異。

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檢驗標準

我們提供符合嚴格檢驗的蔬果

有機認證

有機驗證

通過驗證機構專屬標章,不得使用化學肥料、農藥及其他禁用物質
藥檢通過

藥檢通過

通過藥物檢驗,結果為零檢出或優於政府安全用藥標準
產銷履歷

產銷履歷

通過產銷履歷驗證,可追溯生產者、驗證機構、產地、生產紀錄及包裝日期等資訊
產銷履歷

友善環境

順應自然、適時休耕、與生物共存
詳細資訊請參閱各產品銷售頁面並以該頁面之記載為準
食品加工品

成分最單純的食品加工品

從什麼時候開始,食品標上的添加物都看不懂了?
讓我們回歸食物的本質,品最天然的味道

上架標準

凡於奧丁丁上架之食品加工品,皆不可含有防腐劑、漂白劑、保色劑(用於肉製品與魚肉製品的亞硝酸鹽可例外,仍須符合使用範圍及限量暨規格標準)、著色劑、品質改良劑、香料、接著劑、食品工業用化學藥品、載體、味素(L-麩酸鈉Monosodium L-Glutamate)。

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無色素
無香精
無防腐
無味精
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