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【環遊世界 - 德式蘋果肉桂軟糖】德式風情,微醺甜蜜!
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內容簡介
對歐洲人來說,寒冷冬夜裡來杯香醇暖心的熱紅酒,即是世上最極致的享受。我們採大量蘋果為基底,輔以小火讓肉桂棒的風味充分釋放,並加入紅酒增添層次,將熱紅酒的滋味轉化成軟糖的形式,享受微醺甜蜜,無須喝醉! 環遊世界品嚐異國風情,萃取各國特色風味和食材,再與台灣水果相互融合,就像雙人對舞,交織出豐富的層次。 【真材實料,真實手作】 嚴選食材,向小農採購季節新鮮水果後,以人工細心處理後急凍保鮮,按部就班,不用進口果泥,不使用香料及其他化學添加物。 【南歐風格,台灣風味】 有別於一般軟糖使用精製糖及加工果膠的做法,依循南歐臨地中海地區多蔬果、全食物的概念手工製作,並大量採用本地的食材,呈現出屬於台灣的風味。 【創新技法,延續工藝】 為了減少對於進口食材的依賴,自主發展新的工序,以符合本地小農耕作的模式,同時選用以傳統方式製作的麥芽糖、日曬海鹽及葛鬱金粉,延續工藝技法。 *本商品為接單訂製,下訂後需7個工作天製作,請耐心等待。