【台糖安心豚 豬腳 3kg】高規格檢驗標準,食在好安心

【台糖安心豚 豬腳 3kg】高規格檢驗標準,食在好安心

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商品介紹

◆保證台糖自養自產‧好安心 ◆保證全程低溫保鮮‧好新鮮 ◆保證沒有藥物殘留‧好放心 ◆保證不使用瘦肉精‧好健康 豬腳又稱為元蹄、豬肘子,是相當受歡迎的部位肉。台糖豬腳包含中段及腳蹄。中段連皮帶骨及筋肉,皮香筋Q、肉質軟嫩;而腳蹄其脂肪少帶筋、膠質豐富、口感Q嫩具彈性。適合花生豬腳,或白煮、紅燒、滷、烤等料理。 台糖豬腳取自安心豬腕關節切離之豬前腳及後腳,修除豬毛,以機器平整切製、無碎骨,每塊長約4公分之塊狀,每袋3公斤封袋包裝。 適合:白煮、紅燒、滷、烤等料理。

內容物

3kg/包

產地

台灣

保存方式

置於冰箱冷凍層保存

保存期限

冷凍-18℃未開封可保存180天

料理參考

紅燒蹄膀、花生豬腳、紅糟滷豬腳。

商家故事

聽過台糖的人都知道,養豬對台糖的貢獻有多重要,而在台灣論及養豬,無人不直接與台糖做連結,因此豬等同是台糖的另一個代名詞,是砂糖事業外,台糖不可或缺的要項。 台糖養豬從優生學做起,只挑選健康豬媽媽所生的仔豬,血統優良的仔豬,對病菌及寄生蟲有更強的扺抗力,從源頭降低了生病及用藥的可能;在台糖嚴格的成長管理下,每隻種母豬從一出生即賦予身分證號,並詳細記錄血統來源、成長狀況等等,是全國第一家建制豬肉生產履歷喔!而且台糖嚴選體態較佳的「型豬」作為「安心豚」,更不惜成本以生技事業部自製的「寡醣乳酸菌」餵食,所以特別健康,不須依賴大量藥劑長大。 台糖保證絕對不使用「受體素」促使豬隻體型壯碩漂亮,而且對50kg以上豬隻所用的飼料,絕不添加任何藥物,每一隻上市的台糖豬,在經過獸醫詳細的檢查,確定無疾病、無動物用藥殘留才能放行。以獨家「台糖糖蜜」餵飼,增加其風味;更保證每隻豬都至少飼育滿210天, 重量超過100kg,此時的健康狀態、體力均是最好的時候,完全具備成為美味豬肉的所有優點。 優生的選種、獨特的配方,加上夠長的飼育期,淘汰了絕大部份體弱的豬隻。 台糖從根做起的細心養殖、健康管理、疾病檢驗、低溫處理、低溫配送的完美流程,為消 費者帶來最美味、最安心、最高等級的豬肉,當然也獲得了CAS、生產履歷及行政院農委會優 良養豬場的認證,因為這確實已經是豬肉的「最高標準」。
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