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【箴品茶研 有機轉型期阿里磅紅茶(硬枝紅心)75g】茶覺一心二葉,品飲芳香甘醇
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內容簡介
石門地區特有「硬枝紅心」品種,又有阿里磅紅茶的美名。日治時期「阿里磅紅茶」深受日本天皇喜愛,更是外銷多國的主力商品。 「硬枝紅心」葉狀橢圓形,葉肉偏厚,嫩芽帶著紫紅色。適合製作中重度發酵、全發酵的茶品,用於紅茶產製,尤其出色。不同於其他紅茶喝入口帶有收斂性,頗有澀感,阿里磅紅色的茶色呈現暗紅,入口溫潤,還帶點甘甜,有著獨有氣味。 茶園採有機自然栽種,打造生態共存、自然平衡的環境,順應四季生產各式特色風味茶品,讓生產、生態、生活能延綿不息。