【築夢梅園 梅子沾醬240g】天然無毒青梅釀製 酸酸鹹鹹超百搭
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商家故事
梅園位於以梅聞名的梅嶺風景區,海拔約300~600公尺上下,主要種植青梅,從民國36年阿貴的阿公開始拓荒開墾種植梅樹,到現在由第三代阿貴接手,每年元旦至元月底400多顆梅樹梅花盛開,山頭似白雪紛飛,雲霧籠罩時,有如仙境般。
阿貴堅持採草生農法種植,有機經營管理,與自然為鄰、與生物共存,在天然的環境中,孕育健康的農產品,並於103年開始,取得有機認證(環球有機認證:UCS-OA-11010),有機的梅園裡還種植香蕉、破布子、龍眼、水柿、芋頭等等,讓非梅子產季時,能有其它農產做為涵養土壤、充實養份。所有農產都為有機,且為當季作物,順應天時,不用化肥強迫生長。
農園主人阿貴:「我們生活在文明的社會,吃已不再是問題,但如何吃的健康才是非常重要的課題。」,阿貴堅持用心種,才敢開心賣,良心才過的去。
內容簡介
★奧丁丁推薦的三大理由
■ 來自梅園草生野放種植的青梅
■ 無人工添加物
■ 農場通過有機認證 (環球有機認證: 1-007-111010)
本沾醬是用自家梅園種出的無毒青梅製作,無防腐劑與人工添加物,酸酸又鹹鹹,還有青梅果粒,口感豐富,不論是沾海鮮、肉類、涼拌都非常適合,去油又解膩,還能帶出食物的鮮甜,又不會蓋過主角本身的味道。