【預購!湧哥黃金大閘蟹 - 公蟹 7兩x4隻】苗栗在地養殖 有產銷身分證的螃蟹!

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商品介紹

為什麼我們推薦湧哥的黃金大閘蟹? ★苗栗縣優質大閘蟹評鑑,榮獲頭等獎及優等獎 ★苗栗縣政府64項藥檢&衛福部86項抗生素檢驗合格 ★重金屬戴奧辛&十足目虹彩病毒檢驗合格 ★友善生態養殖,每隻蟹都有產銷條碼 ★堅持活體產地直送,只出貨品質最佳的蟹 【天然水草、魚蝦共生的無毒環境】 湧哥的黃金大閘蟹池水來自娥媚的大埔水庫,吃自家種植的無毒南瓜長大,全程採生態養殖,池裡滿滿的水草、魚蝦。甚至岸上還曾經出現白鼻心、鼬獾、食蟹蠓來偷吃蟹,這都是我們與生態共存的證明。 【苗栗湧哥黃金大閘蟹給消費者的九大保證】 1.嚴選無污染養殖環境與水源 2.政府專業單位把關檢疫之優質蟹苗 3.100%無毒生態養殖 4.苗栗縣政府與上海海洋大學團隊專業監督養殖 5.全程使用大閘蟹專用安全認證飼料 6.定期蟹體抽檢確保安全 7.屏東科技大學64項無藥物檢驗合格 8.具備完整的產地標章及生產履歷(QR Code) 9.死蟹包退 訂購、退換貨注意事項 ■此為預購商品,預計於11/10後依訂單順序出貨。因為考量天氣等因素,等到大閘蟹成熟肥美,才會出貨,秉持著品質至上,若有調整到貨時間將另外通知 ■大閘蟹為新鮮水產,保存期限極短,收到後如有發現商品有問題,請於24小時內攝(錄)影並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。若非商品瑕疵將不接受退換貨。

內容物

大閘蟹公蟹7兩(264~300g)X4隻 (公蟹食膏,母蟹食黃)

產地

苗栗

保存方式

1.大閘蟹為生鮮的水產,如不立即食用,需放進冰箱『冷藏』,用濕毛巾蓋住,絕對不可冷凍! 2.溫度控制在3-6度C,切記不可泡入水中,死水缺氧必死

小提醒

1.未煮熟之大閘蟹及死蟹請勿食用。 2.大閘蟹是生鮮的水產,且大閘蟹保存時無進食,所以會略為變瘦而影響風味,建議購買後三天內食完。 3.冬眠狀態:大閘蟹因低溫配送,會「冬眠」,並不是「死掉」喔! 4.若未即時食用,可將保溫箱蓋子打開,在大閘蟹上舖濕布,然後每天將濕布噴點水,這樣可以延長保存時間。 5.商品品質經本行專業嚴格檢驗出貨,請於貨到當時馬上拆封查驗商品,若發現商品有疑慮需退換貨,請於24小時內與奧丁丁聯繫,我們將即刻處理。

商家故事

湧哥為苗栗縣私立高中退休老師,因為本身愛吃蟹,全心投入大閘蟹養殖。我們也明白養殖環境的重要,因而利用水草自然生成大閘蟹棲息地,定期水質檢測,讓我們在台灣就能品嘗到產地最新鮮,且品質風味都不輸陽澄湖的美味大閘蟹! 從源頭把關,不論水源、水質、飼料、疾病各方面,湧哥都全心照顧,大閘蟹隻隻健康,不僅蟹黃蟹膏豐腴濃郁,肉質的細嫩鮮美更不在話下,完美呈現『黃金大閘蟹』的價值。
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