

★本土有機種植紫錐菊花,天然的伏冒熱飲
紫錐花含有可刺激提高免疫系統活性的物質-對呼吸道與免疫系統有很好的保健作用,增加抵抗力是降低感冒發生率的最有效方法。 在花蓮吉安鄉種植本土中藥頗受歡迎的黃嘉銘,與台中農改場配合,開始種植原生於北美的紫錐菊。紫錐菊花茶不像普通花茶那樣有懾人的香氣,喝起來是偏淡的菊花茶味。★家庭必備的保健食品
在即將入冬的季節,為自己泡一杯舒服順口的紫錐花茶,既溫暖又滋補強身。 紫錐菊雖然原生於北美,分布卻很廣,在花蓮吉安鄉這個土壤富含微量元素的地方長得特別好。黃嘉銘在末冬一月的時候開始育苗,花了六、七個月的時間讓它自然地慢慢長大,九個月之後開始收成。紫錐菊的根莖葉花都可以使用,黃嘉銘只採最珍貴的花,烘乾做成紫錐花茶。