許家蘋果園位於梨山上，從許爺爺開始種植，園內的水果有蘋果、水蜜桃、雪梨等都是非常適合高山種植的果樹，最老的蘋果樹有40幾歲了。許大哥原在科技業工作，幾年前因捨不得家鄉與年邁的雙親，孤身回到梨山繼承這一片高山果樹，並開始改用草生栽培、減藥種植、完全不噴除草劑，以人工方式除草，但產量下降、水果外表變斑駁不美觀、耗時的除草增加很多成本，曾經在家族間出現不滿的聲音，許大哥仍持續不更改初衷，因為他知道，只有這樣做才能讓土地健康，讓種出的水果也使人健康。

★奧丁丁推薦的三大理由 ■ 不噴除草劑 一律採人工除草 ■ 高接梨之極品品種 ■ 肉質細緻飽滿多汁 雪梨是台灣冬日高接梨的極品，梨山因海拔適中，寒害不嚴重，所以能產出品質、口感、甜度都在水平以上的雪梨，而且因台灣農友的努力與技術提升，年年品質都破表。許大哥的雪梨樹齡都比許大哥還年長，從爺爺、父親傳到自己的手中，因不打生長激素，讓其足日自然生長，所以產量都不多，但肉質細緻，一口咬下，汁香四溢。 許大哥採草生栽培、減藥種植、完全不噴除草劑，以人工方式除草，並施以天然海草精灌溉、顆顆套袋但因地處寒冷，外皮仍會有些許斑駁。耗時的人工除草增加很多成本，而許大哥不因此而改變初衷，就是秉持推廣健康的理念，種植健康又好吃的水果。另外許大哥還堅持水果一定要8~9分熟才採收，這樣的水果甜度最適中、香氣最濃郁。 ★訂購注意事項 ■此為預購商品，預計於11月下旬依訂單順序出貨。 ■收到後如有發現損傷，請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。