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【手作馬祖老酒香腸 300克x2包組】從國外紅回來的手作香腸
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內容簡介
✅ 獨家香料,手工製程 ✅ 不含防腐劑、亞硝酸鹽 ✅ 豬後腿肉肥瘦黃金比例2:8 ✅ 膠原蛋白腸衣,不膩脆口 ✅ 榮獲經濟部優網獎、新創事業獎、眾多媒體報導 ✅ 溫體豬新鮮現做,下單約3-5天安排出貨 數年前,香腸西施-林奕利,在遊歷馬祖的因緣際會之下,偶然間遇見了比金門高粱更適合做香腸的食材--馬祖老酒,因著她與生俱來的敏銳味蕾,發現其獨特高貴的濃醇蛋香是他無可取代的特色,與香腸完美結合迸出無可比擬的香氣!獨嘆現今馬祖老酒那股抹不掉的酸味卻成為這人間美饡的唯一缺憾。 直到遇見28歲即從馬祖來台灣打拼,將思念家鄉的情感~寄託在酒糟和馬祖老酒身上的李奶奶,於是,就在兩人熱情激盪與傳統思維的世代交融下,不僅找回了老奶奶的記憶,更創造出這《夢裡尋它千百度》也找不到的好滋味,令人食指大動。 誠摯地邀請您一同品嚐齒頰生香的幸福饗宴。 選用國產黑毛豬肉,取其上等之後腿肉部位切丁,真材實料,醃製兩天後直接密封成一片一包,製作過程完全不添加任何的防腐劑及其他色素原料,因此呈現自然的粉紅肉色,可安心食用!