陳記手工元宵來自台南府城 成立於1995年 採用台灣在地嚴選食材自製餡料。 採用純手工拋接式手法製作，不添加任何人工香精、防腐劑 、添加物，吃得到天然的原味。

★源自江浙，傳統手藝 師承江浙老師傅傳奇手藝，將高油高糖的內餡配方減半，在享受美食之虞又可減輕身體負擔。 ★全程手工，吃得安心 堅持所有元宵現場製作，每一粒元宵在師傅手上歷經上粉﹑過水﹑滾動等三道手續，並重複約8次始能呈現給消費者最扎實彈牙的口感，即始下水久煮也不會有糊糊爛爛或破掉的疑慮。內餡則採用台灣在地嚴選食材自製餡料，不添加任何人工香精、防腐劑、添加物等，吃得到天然的原味。 ★水煮油炸，齒頰留香 水煮外，油炸料理的元宵更是一絕， 一口咬下外酥內Q的外皮，香味四溢的內餡瞬間在嘴裡化開，為到來的隆冬拉開精采序幕。