【買了梅~ 阿岳哥的手採無毒青梅10斤裝(中果)】梅子籽小肉厚又硬酸度高 釀梅酒Q梅都適合
配送頻率
每次配送庫存不足
訂閱期數
訂閱日期 -
(每週到貨,共配送
次)
若出貨期間異動,將會另行通知
總運費
TWD (TWD /次,共次)
省TWD 總金額730
Free Shipping on all items.
商家故事
老梅園位在高雄甲仙,是高雄主要青梅產區之一,園區內的青梅為二青品種,籽小、果肉厚實又硬、酸度較高,是加工市場最受歡迎的品種。阿岳哥從爺爺、父親手中承接了梅園,在這傳了三代的老梅園中,最老的一顆樹是在民國47年左右種下,最年輕的約在民國81年種下,整個園區樹齡平均約在40年左右。
從阿岳哥接下後,為了讓土地永續發展,堅持不噴灑農藥,以友善方式管理,年年在產季時送檢,連6年通過農藥殘留檢驗「未檢出」。
內容簡介
★阿岳哥青梅為七分熟出貨,約5~10元硬幣大小~~
★奧丁丁推薦的三大理由
■ 二青品種 果型不大 但籽小肉厚
■ 平均樹齡約40年 顆顆費工手採
■ 連6年農藥殘留檢驗 未檢出
阿岳哥種的青梅為二青品種,特色是果型較小,但籽小肉厚又硬,果味酸度較高,非常適合做加工梅子,因果肉硬,醃製成Q梅、脆梅的果肉不會軟軟爛爛的、Q度夠味道濃郁才好吃。
果園以草生栽培、友善方式管理,完全不使用農藥,加上是二青品種,讓阿岳哥的青梅成了加工廠的首選,但每年還是會預留一些給喜歡手作醃梅、釀酒的朋友。
一年一度的梅子季又來了,您今年買了梅~~
★訂購注意事項
■下單後約2週內到貨(不含假日)。
■因為不噴農藥種植,青梅外皮偶有些許紅斑,並不影響梅子的硬度與風味。
■若要釀酒醋使用,建議開箱通風放室溫約2~3天讓其成熟轉黃,釀造風味更好。
■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。