【雲林古坑 有機椴木香菇(小菇)】環境得天獨厚 風味獨一無二

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商品介紹

★國立中興大學 有機農產品驗證證書:1-006-101028 盈盈農園位於高海拔1300公尺,以原木段狀栽培香菇,完整吸取段木的營養,加上水氣豐沛及日夜高溫差的環境下生長,肉質厚實香氣飽滿,相較於市售室內栽培的太空包菇,段木香菇多一份自然原野的特色風味。 採有機栽培,使用龍眼木以低溫60度柴火烘烤48小時,保留最原始與傳統的古早風味。 |養菇十月,多道工法,過程繁瑣| 一、段木鑽洞 二、人工植菌 三、封蠟 四、養菌十月 五、段木推倒·刺激出菇 六、立木 七、出菇 八、天然龍眼木柴火低溫60度烘焙多時

特殊注意事項

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內容物

100g/包

製造日期

見產品上標示

產地

台灣雲林

保存方式

請置於陰涼乾燥處,開封後請及早食用

保存期限

一年

商家故事

大自然賦予了最天然的栽培環境,來自海拔1300公尺的「高山有機段木香菇」,孕育在充足的山嵐水氯中・無活染、日夜溫差大最符合香菇生長的天然環境。 全程無農藥栽培,低溫60度柴火烘烤48小時,風味漸現味道鮮美,香氣沁人。
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