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【屏東在地 80%台灣黑巧克力-黑糖風味(20g)】減糖製作香氣足尾韻甘醇濃郁 黑糖增加層次

【屏東在地 80%台灣黑巧克力-黑糖風味(20g)】減糖製作香氣足尾韻甘醇濃郁 黑糖增加層次

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商品介紹

黑巧克力含可可多酚、黃烷醇、類黃酮、兒茶素、鐵、鈣、鎂、鋅等,還能幫助人體抗氧化。此款特別加入黑糖,讓層次更多變,一片只有20g,方便一次食用,保持巧克力的鮮度。細緻的質地,入口融化的口感,每一口都能享受到巧克力最單純的濃郁香氣。 我們是專注在Tree to Bar (從產地培育到餐桌)的巧克力農夫品牌。我們堅持用草生無毒的方式栽培可可樹,追求原豆鮮磨完整保留巧克力的營養。我們的巧克力產品很單純,從採收、發酵、日曬、研磨、調溫、入模成型,都是屏東在地製作,目的是為了呈現給您單純又營養的屏東農產品。 ✨本系列產品已投保富邦產物險1,000萬。✨

內容物

20g ±1g

成份

可可膏、黑糖、可可脂

產地

台灣

保存方式

放在12-18度C的陰涼乾燥處,或密封後冰箱冷藏。

保存期限

12個月

商家故事

約在1922年間可可樹傳入屏東種植,可可樹大多分佈在南北緯20度內,但實際上目前可可樹大多是栽培在赤道帶,少部份在北緯20度~南緯10度之間。屏東緯度大約在北緯22度,是世界上少數超過緯度20度的產區。 屏東鄉間人口老化嚴重,可可樹種植對於勞動力老化匱乏的農村,相對是好管理的作物。過去我們只是單純交可可果莢給巧克力製造工廠的農民,因長輩年事已高,身為長子的我返鄉繼承這片可可園,並參加巧克力研習班,開始自製巧克力。 以草生、無毒栽培可可樹,用一條龍方式製作巧克力,從採收、發酵、日曬、研磨、調温,到入模成型生產,每個步驟都是經過無數次的嘗試、修正而完成,就是要將屬於台灣健康養生的屏東農產品--巧克力,呈獻給您,滿足您挑剔的味蕾! 得獎紀錄: 2019 ICA銅牌獎得主
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