【蔣府宴 老城廂熏魚】道地經典功夫菜

【蔣府宴 老城廂熏魚】道地經典功夫菜

賣出 0
0 0評論
$199
【蔣府宴 老城廂熏魚】道地經典功夫菜
$199
運費
購買商品總金額滿 2000 元,免收運費。未滿則收取運費 225 元。
成為奧丁丁鑽石會員
立即享全站購物9折免運服務

商品介紹

原是明清時期江南人家逢年過節佳餚菜色,經過長時間的演變,一躍成為上海地區從高級酒樓至街坊店舖、從名門上流至大眾百姓喜聞樂見的冷菜珍饈。雖屬名為熏,但卻非以燻烤成菜,而是先經醃製,再高溫油炸至金黃,起鍋後直接浸入獨門特釀醬汁中浸泡。脆皮外表襯托出厚實肉質的層次風采,鬆綿中帶紮實口感,濃油赤醬,鮮美清爽,甜鹹伴隨入味可口卻不膩,越嚼越香。

內容物

120g ± 5g

有效日期

見產品上標示

成份

鯛魚、香油、醬油、糖

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

請冷凍保存 -18℃ 以下

保存期限

180天

注意事項

※ 本產品無添加防腐劑及人工添加物 ※ 本產品含有芝麻製品,過敏者請避免食用 ※ 退冰後淋上醬汁及芝麻即可食用,請勿加熱以避免破壞口感

商家故事

由熟捻江浙菜系之廚師團隊坐鎮,攜手重現蔣府風采 承襲古代廚藝,注入現代創新,展開一場食藝之美的蔣府嘉年華 古玩名畫環繞其中,在享受料理的同時,也能飽覽文化藝術 靜謐的空間搭配精緻的美食,使用餐環境更富其高雅及時尚韻味 有著古今交錯的時尚感,彷彿穿越世代,一同享受蔣府佳餚
精選推薦
此商品目前還缺一則好評