【蒜味紹興香腸】正宗埔里名產 40年老店經驗!

【蒜味紹興香腸】正宗埔里名產 40年老店經驗!

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商品介紹

南投埔里紹興香腸創始老店--香腸文食品行以40年經驗製作,保證使用溫體電宰新鮮台灣豬肉和用豬腸衣灌製! 以黃金比例百分百純肉製作,口味道地,絕不扮粉。香Q的口感讓您吃過會回味無窮,辣味香腸拌入新鮮的蒜頭,越吃越過癮!

內容物

一包600g(約8-9條)

成份

豬肉(台灣)、豬油、天然腸衣、紹興酒、蒜粉、糖、肉桂粉、食品添加物。

產地

台灣南投埔里

保存期限

6個月(須冷凍)

食用方式與料理建議

以黃金比例,百分百純肉製製作,絕不扮粉。請於冷油時即可放入香腸用中小火烹煮,這樣香腸的美味及湯汁才會包附於香腸中。 冷凍取出退冰至中心軟化→鍋中下適量的油→開小火→放入香腸 →煎香腸時須注意要時常翻動,以不燒焦為原則。是否熟透看腸衣,煎至水收乾,吹彈可破即可。表皮出現皺紋則太過火了。

商家故事

香腸文紹興香腸位於南投縣埔里鎮,緊鄰埔里酒廠旁,以埔里紹興做為香腸聞名,是埔里第一家紹興香腸! 「香腸文食品行」以40年灌製香腸的經驗,以紹興酒取代高粱酒,採用當天現宰新鮮肉,並挑選上等的前、後腿豬肉並依照獨家美味比列調配作為肉品原料,顛覆傳統的手法,及獨門配方灌製而成,好吃的紹興香腸相當適合整隻爐烤至熟食用外、也可切片煎烤來吃,或以香腸搭配入菜,不論以何種吃法都能感受紹興香腸本身的口感鮮嫩多汁,還有淡淡酒香,滋味相當豐富。 隨著時代不斷進步,香腸文不但研發出許多口味的美味產品,更將產品嚴格把關、衛生包裝,不僅是旅遊到訪埔里時一定得帶走的道地伴手禮外,也透過網路銷售將好吃的紹興香腸以冷藏宅配送達全台灣各地。 「香腸文紹興香腸」是埔里第一家紹興香腸,「香腸文食品行」不但研發出許多口味的美味產品,更用心專注於產品的嚴格把關、從製做到包裝,是您想吃好香腸的首選,也是您到埔里一定得帶走的道地伴手禮。
精選推薦 3 則評論
李冠毅
帶這包香腸來新加坡 跟朋友聚會時把它拿出來一起分享 那撲鼻的香氣伴著鄉愁 真的是太讚了
2017-12-25
john lin
滋味甜美配上酒蒜香,家人千般回憶啊~~ 要減肥者慎思,因為太誘人了
2016-06-12
Gin Lai
不死鹹又香 好吃推薦
2016-04-21