【御皇芋香米 2kg】來自後山花蓮百年東里碾米廠 冠軍博士米種!

【御皇芋香米 2kg】來自後山花蓮百年東里碾米廠 冠軍博士米種!

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$250
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商品介紹

【特色介紹】 御皇四號芋香米,為台梗四號是花蓮農業改良場的芋香梗米,香氣有如玉蘭花和芋頭香味的混合香味,這個品種只適合栽種於花東縱谷的中區,其他地區不容易栽種,特別是栽種於富含多種礦物質之花蓮縱谷中,別具花東特色的台梗四號優質香米,年年參與主要米食品嘗賽均獲得主要獎項,是御皇米力推的優良品種。 【食用口感】 芋香米烹煮後,會散發出淡淡芋香味,鮮明的芋香味與清甜口感,不管是熱飯或冷飯食用,皆有相同良好的食味覺。 【米食評比】 Q度:★★★★★ 香氣:★★★★★ 黏度:★★★☆☆ 顆粒度:★★★★☆

內容物

2kg真空包一包

產地

花蓮縣富里鄉

保存期限

2公斤真空包裝,由包裝日期算起,常溫保存可保存180天。開封後請盡量冰存,建議3個月內食用完畢。

注意事項

★因宅配運送過程碰撞易造成失真空的狀況,如有此狀況發生,敬請見諒,並請從失真空的米先食用。

商家故事

得天獨厚覓淨土 百年稻香繫真情 東里碾米工廠位於花蓮縣富里鄉,花東縱谷的中心點。18世紀末的台灣花蓮,東里碾米廠第四代傳人宋鴻琳的曾祖父,獨具慧眼的來到花東縱谷秀姑巒溪源頭落腳,並引溪水動力椿米、打米,一畝畝的墾荒地為良田。用心關懷每一寸土地,細心照顧每一株稻苗,代代傳承曾祖父的理念,於是我們延續出了跨越一世紀的故事。 東里碾米工廠成立於清光緒26年(西元1899年),至今已是傳承五代,經營有109年的悠久歷史,從日據時代和二次大戰,未有電力時的水車動力樁米,至今佔地四千餘坪的輾製廠房和兩千餘坪的恆溫倉儲腹地;足足走了超越了一整個世紀之久,堪稱台灣最老的碾米工廠,長期受到在台日籍政要人士的喜愛,尤其是日本明治天皇更是讚不絕口。 東里碾米工廠的前身是「大莊水車」的上水車、下水車兩家碾米工廠,經歷了百年傳承,在歷經四代的經營下早以不只是一個單純的米廠,更成為花蓮、富里鄉東里地區的指標。 我們代表了一個故事,一個堅持,一個歷史,更是一則佳話。 現在我們將追求健康的好米的百年信念繼續延續下去!
精選推薦 4 則評論
曹瓊敏
還在淘米就已經芋香撲鼻,煮熟口感Q彈,米飯香、甜,一口接一口。
2021-06-16
Rupert
收到貨品了,非常謝謝平台提供購買通路
2018-12-12
dh
非常好吃 米粒雖小但Q彈有勁 煮時滿室生香 難得一見的好米 感謝奧丁丁的用心 更感謝農友的努力
2016-12-11
慧慧林
也是主婦聯盟用的米喔,安心有品質
2016-09-29