輕鬆選買，吃安心好米真的超簡單！ 開心吃飯、充滿元氣、迎接未來—————————————— 得獎記錄：100年全國十大經典好米、104年全國優良農業產銷班、多次竹東地區米質競賽冠軍、多次獲選優良農戶、傑出農民 媒體紀錄：台北市客委會、食尚玩家浩角翔起、TVBS「一步一腳印 發現新台灣」、TVBS「來怡客」、大愛電視台「農夫與他的田」、聯合報、聯合晚報、北視、自由時報、客家電視台、Peopo公民新聞、人間福報、台灣新生報、天下雜誌、親子天下 台灣農產生產追溯號碼：0801000210 —————————————— 莊正燈先生，是新竹三重埔地區的農友，家族四代皆立足於這片土地，與自然共生的思維及友善環境的耕作方式，造就了豐富的田間生態，培育出經典好米。以這樣方式栽培的作物，除了口感佳，植物也因生命力旺盛而散發出濃郁香味。 莊正燈的稻米連續三年蟬聯竹東冠軍米，並在2011年勇奪“全國十大經典好米”殊榮。他說，得獎的祕訣在於：「人是活的，土是活的，植物是活的，三種活物加在一起變化萬千」。用心照顧土地、照顧作物，讓作物有最好的表現，何嘗不是敬天謝地最好的方式。 莊 正燈氏は台湾新竹の農民で、家族四世代とも、自然共生の方式で代々農耕しています。そのようなこだわりで栽培したお米は食感が良く、濃厚な香りが漂う美味しいご飯に炊き上がります。竹東地域では一等賞を3年連続で、更に2011年“台灣十大經典好米”という特別大賞を獲得しました。 受賞の秘訣について彼はこう述べる。「人も土も植物も生きていて、この三つの生命は無限に変化する」と言いますが、丹精込めて土地を耕し、作物を丁寧に育て、作物が最もよく育つようにすることです。それが天地に感謝することの最高です。

糙米的最棒選擇～ 有沒有看過不用長時間浸泡的糙米，而且可以直接照白米的時間給他煮下去就好的呢？ （想必很多人還沒聽過～） 一般糙米吃起來會硬硬的，也要泡很久，有時很不方便 煮個飯何必等到天荒地老，眼前的幸福就要趕緊抓牢 所以農業改良場發現了這樣的感情需求（我是說米啦），於是認真培育可以方便煮糙米的品種 台南14號於焉誕生！ 不用長時間浸泡，糙米就快快煮好 吃起來口感Ｑ彈，和台梗9號有得比 又能吃到糠層的營養，真是一舉好幾得～ 我們用友善栽培的方式照顧稻子，層層環節把關收成後的種種流程 因為我們認為：用心照顧土地、照顧作物，讓作物有最好的表現，何嘗不是敬天謝地最好的方式。 生活總有起伏，就像稻子一樣，也要面對氣候的起起伏伏，和好多雜草的競爭 我們有時總希望能追求更多的美好，但偶爾暫停一下腳步 側耳親聽自己心裡的感覺，才發現其實身邊就有很純樸的細節 如同台南14號的平淡的驚奇，原來是如此深藏智慧 你也是如此美好 命運掌握在自己手上，其實你就是自己的榜樣 —————————————— 1.煮南14糙米小叮嚀：輕輕淘洗、可先泡15~30分鐘；內鍋約1.3~1.5倍的水煮呦（可依個人口感斟酌，也可遵照電子鍋建議水量）。 2.好米保存小叮嚀：開封後請密封放在冰箱～ 3.農人小感言：真的很感謝您的購買，讓我們有力量，守著這塊土地。努力讓田種滿作物，而非一棟棟房屋！