【鮮蝦海鮮卷 3盒裝】府城蝦捲古早味經典再現  非基改豆皮料多實在

【鮮蝦海鮮卷 3盒裝】府城蝦捲古早味經典再現 非基改豆皮料多實在

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商品介紹

★我們推薦日芳珍饌的理由

■ 起源於台南米街,50年的好滋味 ■嚴選頂級食材,高Cp值的特級熟食 ■ 通過最嚴格輸歐盟食品安全驗證 標檢局HACCP食品安全驗證合格 ISO22000國際管理驗證合格(TAF) 精選不經藥物發泡之新鮮海蝦仁,混合上等花枝漿、荸薺,以「非基改豆皮」包卷而成。保留海蝦的甜味,搭上原味餡料等豐富的層次,爆漿的湯汁、濃郁的海味是古老的酒家菜餚! 煎、烤、焗烤、炸都非常方便,還可以搭配三明治、潛艇堡、起司等焗烤料理唷!

內容物

12條入(約280公克)x3盒

有效日期

見產品上標示

成份

花枝漿(花枝、魚、豬背脂(台灣) 、魷魚、荸薺、澱粉、台灣蒜頭、糖、胡椒粉)、海蝦仁、豆皮(非基改)、麵粉

產地

台南

料理建議

油炸:不需解凍,裹乾粉或粉漿炸,以中火炸2-5分鐘。 油煎:比平常煎東西多一點油、沾生粉(太白粉或麵粉)直接煎熟 (建議使用不沾鍋)。 焗烤:預熱10分鐘,以250℃ 上下加熱約8-10分鐘,烤熟後關火,灑上起司絲後,用烤箱餘溫將起司絲融化。 蒸煮:擺入盤中,蒸熟即可。 *粉漿製作技巧:將脆酥粉與水以1:1的方式混合 *裡頭的料屬於生料,必需煮熟才能吃

商家故事

日芳珍饌創辦人吳梁惠先生於1966年從當時台灣最大的南北貨公司當學徒開始,至今近50年對食材及飲食發展的相關經驗,對台灣料理的融合、變化及發展相當了解。 日芳珍饌系列產品起源於台南米街(現今新美街)的聯進行開始,起初經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨。進而開發冷凍技術,發展幫廚師做好前製作業的天然加工半成品,至今已是飯店(麗緻系列飯店、六福皇宮、涵碧樓…等)、宴會廳、餐廳(國寶級總舖師-汪義勇等)、連鎖體系餐廳(王品集團及達美樂比薩)及外燴...等,食材指定的首選品牌。
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