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商家故事
五結鄉農會,是宜蘭最大良質米生產製造商,孝威碾米工廠目前倉容量可達12000餘公噸,辦理每年縣內農民種植的稻穀經收及乾燥作業。並將稻穀冷藏保存,定期加工成白米、糙米。
蘭陽五農米是五結鄉農會良質米的品牌,宜蘭也是全國唯一全年一期作產區,農地有充分的休養,種出來的稻子自然特別好吃!
在冬山河和蘭陽溪的灌溉孕育之下,五結鄉有乾淨的稻米質感,原本就為上上之選。自民國86年開始,每年更有「蘭陽五農米」的評鑑比賽,不斷自我提升白米品質,讓蘭陽五農米成為台灣優質好米的金字招牌。
http://youtu.be/ThEnNh2VaVs
內容簡介
宜蘭五結鄉因地理環境及氣候等因素,非常適合栽種越光米。
農會自民國92年起,嚴選來自日本新瀉縣之原生稻種,全年一期耕作,並以攝氏十五度低溫冷藏,保持良質米的新鮮度,煮起來的飯粒晶瑩剔透、油亮有光澤,軟中帶Q,彈性與甜度特佳。品質絕不遜於日本當地所產,連日本NHK電視台都派員前來採訪導,可以說是米中極品。