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日芳珍饌
【鮮味雞湯 松茸烏骨雞】繁瑣工法加上精選食材 造就出鮮甜清爽的湯頭
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商家故事
日芳珍饌創辦人吳梁惠先生於1966年從當時台灣最大的南北貨公司當學徒開始,至今近50年對食材及飲食發展的相關經驗,對台灣料理的融合、變化及發展相當了解。 日芳珍饌系列產品起源於台南米街(現今新美街)的聯進行開始,起初經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨。進而開發冷凍技術,發展幫廚師做好前製作業的天然加工半成品,至今已是飯店(麗緻系列飯店、六福皇宮、涵碧樓…等)、宴會廳、餐廳(國寶級總舖師-汪義勇等)、連鎖體系餐廳(王品集團及達美樂比薩)及外燴...等,食材指定的首選品牌。
http://youtu.be/n_bEp5NTvwM
內容簡介
★我們推薦日芳珍饌的理由
■ 起源於台南米街,50年的好滋味 ■嚴選頂級食材,高Cp值的特級熟食 ■ 通過最嚴格輸歐盟食品安全驗證 標檢局HACCP食品安全驗證合格 ISO22000國際管理驗證合格(TAF) 輸歐盟認定核准工廠、美國FDA核准工廠 特選肉質肥嫩烏骨雞,腹中放入香Q糯米, 以松茸、枸杞、紅棗等中藥材慢火燉煮, 糯米充分吸收烏骨雞及中藥精華,香氣十足。 繁瑣的工法加上精選的食材,造就出鮮甜清爽的湯頭, 讓您品嚐出多層次的味覺組合,絕對是您品味及補充元氣的最佳選擇。