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商品介紹
★我們推薦日芳珍饌的理由
■ 起源於台南米街，50年的好滋味 ■嚴選頂級食材，高Cp值的特級熟食 ■ 通過最嚴格輸歐盟食品安全驗證 標檢局HACCP食品安全驗證合格 ISO22000國際管理驗證合格(TAF) 輸歐盟認定核准工廠、美國FDA核准工廠 特選肉質肥嫩烏骨雞，腹中放入香Q糯米， 以松茸、枸杞、紅棗等中藥材慢火燉煮， 糯米充分吸收烏骨雞及中藥精華，香氣十足。 繁瑣的工法加上精選的食材，造就出鮮甜清爽的湯頭， 讓您品嚐出多層次的味覺組合，絕對是您品味及補充元氣的最佳選擇。
內容物
約2,700公克(雞湯約1,000ml)
※採用全雞規格為1.3公斤左右的鳥骨雞熬製，一般建議6~10人份都適合
成份
鮮雞高湯{水、鮮雞、台灣豬大骨、蠔油［蠔汁、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥炳基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素 )］、味醂(糯米、米麴、果糖、水、釀造米酢、鹽)、台酒公司米酒頭、鹽}、烏骨雞、松茸、糯米、紅棗、枸杞
產地
台南
保存方式
※食用前解凍需知：本產品內容物為實料(雞的內部有塞糯米)，需較長的時間解凍，請您在食用時提前放置於室溫解凍
商家故事
日芳珍饌創辦人吳梁惠先生於1966年從當時台灣最大的南北貨公司當學徒開始，至今近50年對食材及飲食發展的相關經驗，對台灣料理的融合、變化及發展相當了解。
日芳珍饌系列產品起源於台南米街(現今新美街)的聯進行開始，起初經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨。進而開發冷凍技術，發展幫廚師做好前製作業的天然加工半成品，至今已是飯店(麗緻系列飯店、六福皇宮、涵碧樓…等)、宴會廳、餐廳(國寶級總舖師-汪義勇等)、連鎖體系餐廳(王品集團及達美樂比薩)及外燴...等，食材指定的首選品牌。
【鮮味雞湯 松茸烏骨雞】繁瑣工法加上精選食材 造就出鮮甜清爽的湯頭
$1,200
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★我們推薦日芳珍饌的理由
■ 起源於台南米街，50年的好滋味 ■嚴選頂級食材，高Cp值的特級熟食 ■ 通過最嚴格輸歐盟食品安全驗證 標檢局HACCP食品安全驗證合格 ISO22000國際管理驗證合格(TAF) 輸歐盟認定核准工廠、美國FDA核准工廠 特選肉質肥嫩烏骨雞，腹中放入香Q糯米， 以松茸、枸杞、紅棗等中藥材慢火燉煮， 糯米充分吸收烏骨雞及中藥精華，香氣十足。 繁瑣的工法加上精選的食材，造就出鮮甜清爽的湯頭， 讓您品嚐出多層次的味覺組合，絕對是您品味及補充元氣的最佳選擇。
內容物
約2,700公克(雞湯約1,000ml)
※採用全雞規格為1.3公斤左右的鳥骨雞熬製，一般建議6~10人份都適合
成份
鮮雞高湯{水、鮮雞、台灣豬大骨、蠔油［蠔汁、糖、水、調味劑(L-麩酸鈉)、鹽、粘稠劑(羥炳基磷酸二澱粉)、小麥粉、著色劑(焦糖色素 )］、味醂(糯米、米麴、果糖、水、釀造米酢、鹽)、台酒公司米酒頭、鹽}、烏骨雞、松茸、糯米、紅棗、枸杞
產地
台南
保存方式
※食用前解凍需知：本產品內容物為實料(雞的內部有塞糯米)，需較長的時間解凍，請您在食用時提前放置於室溫解凍
商家故事
日芳珍饌創辦人吳梁惠先生於1966年從當時台灣最大的南北貨公司當學徒開始，至今近50年對食材及飲食發展的相關經驗，對台灣料理的融合、變化及發展相當了解。
日芳珍饌系列產品起源於台南米街(現今新美街)的聯進行開始，起初經營各式罐頭、乾貨…等南北雜貨。進而開發冷凍技術，發展幫廚師做好前製作業的天然加工半成品，至今已是飯店(麗緻系列飯店、六福皇宮、涵碧樓…等)、宴會廳、餐廳(國寶級總舖師-汪義勇等)、連鎖體系餐廳(王品集團及達美樂比薩)及外燴...等，食材指定的首選品牌。
精選推薦 6 則評論
米茶
超好吃，每年都會來買，湯頭很不錯，雞本身有包糯米，再加點麵線，超美味！
2021-02-01
darlove
湯頭不錯，但份量比預期小隻一些。
2020-05-20
李卓翰
雞肉入口即化，雞湯湯頭鮮美，非常高級
2019-06-20
米茶
1.3公斤全雞熬製，用量實在、份量超足夠，6~10人都可以吃得飽飽的，湯頭用來煮麵線超香，在奧丁丁買特別便宜，冬天吃正好ouo
2018-12-21
wen
好吃！真材實料！給長輩冬季喝湯非常適合！
2018-11-14
Patty Yu
送給長輩補養身體超級實惠！
2018-10-21
