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育耕有機農場
初夏南國 最健康甜美又美麗的風景
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育耕有機農場
初夏南國 最健康甜美又美麗的風景
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育耕農場吳大哥家裡世代種植鳳梨,他的父親一直以來都以慣行農法種植鳳梨。退伍後他理所當然的承接父親的作法,但幾年後身體陸續出現各種過敏症狀,甚至還在噴灑農藥時暈眩嘔吐,醫生建議他不要再接觸農藥,他才開始思考改種有機鳳梨。

種植鳳梨是辛苦活,鳳梨開花的時程在半夜,所以一到開花期,農民晚上必須不眠不休地進行人工受粉。採收季更是辛苦,在炎熱夏天的田間工作,還得穿上兩條牛仔褲抵禦鳳梨刺。有機鳳梨因不使用化肥,需要更多時間熟成,每天都要跟除不完的雜草奮鬥。
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