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德朱利斯食品
台灣首創專作紅藜的食品公司
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德朱利斯食品
台灣首創專作紅藜的食品公司
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德朱利斯,音譯自DJULIS,為「台灣紅藜」的原住民發音。

德朱利斯,不僅是一間全台灣首創專作紅藜的食品公司,更是大自然給予台東農民的恩賜,連續三年分別榮獲國際榮耀大獎,2019「國際Monde Selection 世界品質評鑑大賞」 (食品界奧斯卡之稱)銀質獎、2018「國際比利時iTQi 風味絕佳獎」(食品界米其林)共奪三星獎及2017「國際亞洲無添加AA美食獎」。

被譽為「穀物紅寶石」的紅藜,是美國太空總署1980年代起訂為太空人長途任務的糧食,蛋白質含量不遜於牛肉、鈣含量比稻米、牛奶高、膳食纖維比地瓜高,整體營養價值高且熱量低,儼然是養生的新寵兒。

為了讓更多台東農民願意栽種紅藜,我們串連在地小農,制訂了栽種的SOP,並且與農友契作,確保品質與小農利益。在經過長時間醞釀研發後,終於成功推出首創的紅藜養生伴手禮,包括紅藜核桃糕、紅藜黑芝麻糕、紅藜洛神牛軋糖等等,從健康養生的角度出發,既美味又富有地方色彩,成為台東旅遊的新亮點。
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