果農阿勝原從事水電業，家中在屏東佳冬以種植香蕉與從事養殖業，十幾年前回填養殖池，改種紅龍果，阿勝就返鄉與父母一起種紅龍果，並可陪伴、照顧父母。

剛開始是種福龍及帝龍兩品種，因授粉方式較繁瑣，後來改種「大紅」品種，也是目前的市場主流，亦較好管理。除無需授粉外，果型大顆，甜度還可高達17、18度，果園以檳榔樹幹當支柱，在廢物利用下，竟提供紅龍果適當的養分及強化根系附著度，樹幹腐爛後還有充份的養份提供，阿勝在果園田埂間，種植松葉牡丹，也就是俗稱的豬母乳，除了美觀外又有保肥、保水的作用，減少雜草生長，即可不使用除草劑。另堅持不施用化學肥料，以自製肥料為主，使用黃豆加上過期牛奶及微生物，發酵後就是紅龍果的最佳養份補給。

目前阿勝與母親一起照顧紅龍果，還通過產銷履歷的驗證，提供大眾良善的果實，期望客人吃了甜蜜蜜的紅龍果，能開心、快樂。

2014榮獲全國紅龍果優質果品評鑑-紅肉組 亞軍
2016榮獲全國紅龍果優質果品評鑑-紅肉組 優選