高屏羊乳由來是因為合作社的理念集結而成，希望能夠照顧辛苦的酪農戶，以共同酪農戶來完成養羊、擠乳及後續行銷，來分攤成本共創利潤，時至今日已有24年歷史。

高屏羊乳近百個社員牧場，豐富的羊乳資源，龐大的合作團隊，每日提供源源不絕的鮮羊乳，高屏羊乳的乳品質百分百經得起檢驗，衛生安全值得消費者的信賴，100%純鮮羊乳絕不添加黏稠劑、防腐劑、人工甘味料，絕非使用保久乳。高屏羊乳以畜、產、銷三合一一貫作業管理來提升品質、管理、服務達到專業標準。

除此之外，生產流程也非常嚴謹，每日集乳車裝載前後需清洗並以熱水殺菌，出發至酪農戶牧場集乳，送回工廠儲乳槽保持在 5℃ 以下保存，均質檢驗增加適口性、符合產品衛生標準，殺菌殺死雜菌，促進發酵，洗瓶全自動旋轉式水柱沖洗設備完全洗淨瓶內之雜物，充填進入瓶內充填室內溫度控制在 7℃ 以下，封蓋免除雜菌感染，最後進入自動裝籃系統，層層把關品質更加穩定。