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高山農場
堅持用好雞 給您最安心
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雞隻來自花蓮玉里的德武牧場,高山農場結合專業、相輔相成、英雄惜英雄、成就一碗看的到心意的滴雞精。

高山農場經營人陳先生,因生產滴雞精需要大量的雞隻,原是自己專心養殖後做成滴雞精,但市場供不應求,需要大量的雞隻,只好到處尋找適合的雞隻來源,一日在批發市場發現一攤販賣的雞種肉質與一般雞隻不同,就深入研究、四處打聽這雞種的來源,後來終於找到養這雞種的農場,就是遠在花蓮玉里的德武牧場,德武牧場陳老闆於15歲就開始養雞,已經養了50年,累績了快一甲子的養殖經驗。

德武牧場有三大特點,第一是農場周邊環境好,緊臨台灣東部第一大河川秀姑巒溪、第二是將農場營造成公園一般,雞隻可自由行動的範圍相當廣範,擁有寬擴的活動空間,天天都可以曬太陽,得到舒適的申展與運動,有在運動的雞對於肉質彈性的養成相當關鍵、第三是農場的地質屬於石頭質,屬性是乾燥,讓雞隻踏在上方行走不會因潮濕而茲生細菌,有助於養成健康的雞隻,農場完全不需要使用抗生素與生長激素,雞隻就能在很自然的環境中,健康成長。

德武牧場陳老闆也相當用心,採用全天然穀物代替市面上常見的飼料,從體內到外在環境都相當花心思照顧,而且為了讓肉質鮮甜,還每日刨南瓜絲或地瓜絲給雞隻當餐後零食。

在農場陳老闆的用心照顧,分別培育了放山雞與古早雞,先天品種條件雖不同,但後天環境卻是造就雞肉肉質Q彈、鮮嫩,沒有雞騷味的關鍵。

高山農場陳老闆之後就專心做生產,雞隻來源就透過養雞達人德武牧場陳老闆的技術,專業各有分工,從養殖到生產,嚴謹把關每一個環節,從包裝到滴雞精的成份,都擁有國際認證SGS檢驗報告,還獲得台灣新聞日報評鑑的「全國百大名店」,層層把關就是對消費者展示自己對產品提供的心意與責任。

100%不添加防腐劑亦不加水,存天然手做,國家級的SGS檢驗報告。

5,000萬的產品責任險,讓您喝的安心。
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https://youtu.be/1PsLdyCfj6w
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