雞隻來自花蓮玉里的德武牧場，高山農場結合專業、相輔相成、英雄惜英雄、成就一碗看的到心意的滴雞精。

高山農場經營人陳先生，因生產滴雞精需要大量的雞隻，原是自己專心養殖後做成滴雞精，但市場供不應求，需要大量的雞隻，只好到處尋找適合的雞隻來源，一日在批發市場發現一攤販賣的雞種肉質與一般雞隻不同，就深入研究、四處打聽這雞種的來源，後來終於找到養這雞種的農場，就是遠在花蓮玉里的德武牧場，德武牧場陳老闆於15歲就開始養雞，已經養了50年，累績了快一甲子的養殖經驗。

德武牧場有三大特點，第一是農場周邊環境好，緊臨台灣東部第一大河川秀姑巒溪、第二是將農場營造成公園一般，雞隻可自由行動的範圍相當廣範，擁有寬擴的活動空間，天天都可以曬太陽，得到舒適的申展與運動，有在運動的雞對於肉質彈性的養成相當關鍵、第三是農場的地質屬於石頭質，屬性是乾燥，讓雞隻踏在上方行走不會因潮濕而茲生細菌，有助於養成健康的雞隻，農場完全不需要使用抗生素與生長激素，雞隻就能在很自然的環境中，健康成長。

德武牧場陳老闆也相當用心，採用全天然穀物代替市面上常見的飼料，從體內到外在環境都相當花心思照顧，而且為了讓肉質鮮甜，還每日刨南瓜絲或地瓜絲給雞隻當餐後零食。

在農場陳老闆的用心照顧，分別培育了放山雞與古早雞，先天品種條件雖不同，但後天環境卻是造就雞肉肉質Q彈、鮮嫩，沒有雞騷味的關鍵。

高山農場陳老闆之後就專心做生產，雞隻來源就透過養雞達人德武牧場陳老闆的技術，專業各有分工，從養殖到生產，嚴謹把關每一個環節，從包裝到滴雞精的成份，都擁有國際認證SGS檢驗報告，還獲得台灣新聞日報評鑑的「全國百大名店」，層層把關就是對消費者展示自己對產品提供的心意與責任。

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