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阿甘的黑番茄店
富含花青素養身黑番茄
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阿甘的黑番茄店
富含花青素養身黑番茄
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阿甘農場位於屏東九如鄉,古氏夫妻平時多以種植蔬菜為主,從前採用傳統的農耕方式,每次噴灑農藥身體都感不適,多年前夫妻倆決定改用友善耕作的方式,除了對身體較健康,所種植的出菜也吃得安心。

三年前無意間接觸到黑番茄,抱著嚐試看看的心態種植,沒想到越種越有心得,除了需克服病蟲害、還有氣候因素,終於種植成功開始量產。

黑到發亮的黑番茄除了有豐富的花青素,還含有比紅番茄大約高10倍左右的維生素c和抗氧化劑,是營養價值非常高的水果。
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