早期野生一條根均為澎湖大豆，發現這個神奇天然藥草的創辦人陳氏為了保護澎湖在地的植物，在縣政府的輔導下成立了『保證責任澎湖縣一條根保健作物生產合作社』，創辦一條根合作社。

澎湖離島地域隔絕獨立少受污染，許多荒廢多年長滿銀合歡雜草的農地就成了真正有機栽種的最佳基地，一條根合作社的農民甚至不用含有消毒劑成分的自來水，而採用深入地底玄武岩中的天然深井水。嚴格規範以有機栽種，種植出富含豐富微量元素的澎湖大豆一條根，苦心呵護五年六個月才可採收，並通過農委會有機認證。

由於一條根深入地底兩三尺，人力根本無法拔出，所以必須動用大型挖土機才可採收。澎湖農民以樸實的真心、太祖堂千年傳承的經驗、結合現代化的科技，研發開創一系列的產品，深受消費者的喜愛和推崇。

我們在2019年榮獲澎湖十大伴手禮，成為澎湖在地炙手可熱的人氣品牌，邀請各位和我們一起守護澎湖一條根，給所有農民一個機會製造更好的產品給大家！