「Tân」取自台灣話「陳」的讀音，緣起於創辦人陳先生家族，以單純心意經營，用十足的誠意調味，採買在地新鮮食材，不使用味精、預熱食品。主廚創意呈現的作品，給您最安心的、最單純的美味。