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鼎勝養蜂場
國產蜂蜜認證 為您提供安全又天然的營養
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鼎勝養蜂場
國產蜂蜜認證 為您提供安全又天然的營養
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很多人聽到蜜蜂,都是帶著恐懼的神情,但吳憶宜以生產給「家人」吃的安心的蜂蜜為初衷,一個單純的想法,完全沒想過要把養蜂當成職業,到現在從事養蜂工作已有10年的時間,也成為養蜂業的成員,歷經人生第一個養蜂十年,靠的是內心的初衷與家人的支持,生產天然的國產蜂產品,是吳憶宜最基本的信念。

蜂場位於三峽,剛開始因缺乏技術及設施的情況下,先從試養1~2個蜂箱開始,與丈夫曾國安的努力下,到現在最多有多達300蜂箱的規模,蜜源以中、南部為主,主要採收荔枝蜂蜜、龍眼蜂蜜,並屢屢獲得蜂蜜評鑑比賽的頭等獎肯定。(2019年台灣因氣候的關係,龍眼蜜採收量大減,因此全國評鑒主辦單位暫停一次評鑑。)

吳憶宜說,蜜蜂讓人害怕,那是因為不了解蜜蜂的習性,其實蜜蜂是一個很可愛的昆蟲,在大自然裡蜜蜂可是佔有很重要位置,因為我們所吃的食物中,有三分之一是靠蜜蜂授粉的,如果沒有蜜蜂,就沒有授粉,沒有植物提供食物,人類就可能會滅絕,所以蜜蜂在整個食物生態鏈上是很重要的一個媒介。我們努力的生產天然蜂蜜,希望提供大家吃的健康,也透過對蜜蜂的珍惜,串起整個生態鏈。

得獎榮耀:
2012年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎
2013年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎
2014年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎
2015年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-特等獎、頭等獎
2016年全國性國產龍眼蜂蜜評鑑-頭等獎
2017年全國國產蜂蜜品質評鑑-頭等獎
2018年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑-頭等獎
2019年停辦
2020年全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑-頭等獎
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