許家蘋果園位於梨山上，從許爺爺開始種植，園內的水果有蘋果、水蜜桃、雪梨等都是非常適合高山種植的果樹，最老的蘋果樹有40幾歲了。許大哥原在科技業工作，幾年前因捨不得家鄉與年邁的雙親，孤身回到梨山繼承這一片高山果樹，並開始改用草生栽培、減藥種植、完全不噴除草劑，以人工方式除草，但產量下降、水果外表變斑駁不美觀、耗時的除草增加很多成本，曾經在家族間出現不滿的聲音，許大哥仍持續不更改初衷，因為他知道，只有這樣做才能讓土地健康，讓種出的水果也使人健康。